今日の給食は、クリームスパゲッティ、カラフルサラダ、牛乳です。

とり肉やえび、にんじんなどがクリームによくからまっていておいしいスパゲッティでした。

今日の給食は、ルーロー飯、野菜スープ、牛乳でした。

野菜たっぷりのスープで体が温まりました。

今日の給食は、しゃくし菜チャーハン、ししゃもフリッター、紅花若菜のごま酢あえ、牛乳でした。

紅花を食べる機会はあまりないと思います。桶川市特産の紅花若菜はとてもおいしかったです。

今日の給食は、ごはん、魚の紅葉焼き、ひじきの炒め煮、呉汁、牛乳でした。

純和食の食事です。ひじきとごはんがよくあいました。

今日の給食は、黒パン、大豆とマカロニのミートソース煮、フレンチサラダ、りんご、牛乳でした。

野菜や果物があり、栄養満点でした。

今日の給食はそぼろ丼、とん汁、牛乳です。

お肉たっぷりのそぼろ丼と野菜たっぷりのとん汁でした。

 塩ラーメン、鬼まん、大根のナムル、牛乳

今日のメニュー「鬼まん」は、おにまんじゅうと言われ、愛媛県の郷土料理です。
戦時中、なかなか食べ物が手に入りませんでした。
その時、さつまいもが手に入りやすく、お米の代わりに小麦粉でまんじゅうを作ったことが始まりと言われています。
戦後は、農家の皆さんのおやつとして食べられていました。

給食室ではこんな風に出来上がっています。

ピザトースト、やさいのスープ煮、ヨーグルト、牛乳

ピザトーストは、給食室でひとつひとつ手作りしました。

給食では、６０ｇの食パンにトッピングをして、オーブンで焼きます。給食室のオーブンは、おうちのトースターとは、火力が違うのでパンのみみはカリッと焼きあがります。

固めのみみは、よくかむことができます。よくかむことで、歯がじょうぶになったり、口の周りの筋肉を使ったり、自分の体にいいことがあります。

給食室でのピザトーストの様子です。

ぶたにくとさつまいものたきこみごはん、あつやきたまご、筑前煮、牛乳 

給食室で、作ったたきこみごはんです。

いまの季節においしい、「さつまいも」が入っています。

さつまいものほんのりとした甘みやほくほくした食感が味わえます。さつまいものほかに、豚肉や昆布のうまみ、しょうがやごま油の香りがします。

調理員さんたちが朝から冷たい水でお米を洗うところから、一生懸命に作ってくれました。

ご飯、カレー風うま煮、玄米だんご汁、牛乳

今日の『カレー風うま煮』は新メニューです。

醤油と砂糖のあまじょっぱい煮物もおいしいですが、カレー粉が少し加わると、カレーの香りと「ぴりり」とした辛さがアクセントになり、ごはんがすすむ味付けになっています。

玄米だんご汁はしっかり出汁が効いていて、とてもおいしいかったです。