【今日の献立】

ごはん
焼き魚
かぼちゃのそぼろ煮
みそけんちん汁

12月22日は、「冬至」と言って、1年の中で一番太陽が出ている時間が短く、夜が長い日です。冬至にかぼちゃを食べると風邪をひかないと言われ、寒さの厳しい冬を乗り切るために、栄養が豊富なかぼちゃを食べていました🎃今日は、冬至にちなんで「かぼちゃのそぼろ煮」を出しました✨今回、かぼちゃのそぼろ煮は初めての登場です！形が崩れないように、調理員さんが上手に煮込んでくれました。かぼちゃを食べて厳しい寒さを乗り越えましょう💪

【今日の献立】

カレーライス
フルーツココポンチ

今日は、大人気の「カレーライス」です🍛給食室でルウを手作りするカレーライスです！学校内までカレーのいい匂いがしてきて、みんなお腹を空かして、給食の時間を待っていました。どのクラスも食缶が空っぽになっていて、とても嬉しい気持ちになりました✨
また、「フルーツココポンチ」は、ナタデココの入ったフルーツポンチです🥥ナタデココは、食物繊維を多く含むためおなかの調子を整える働きがあり、コリコリとした食感が特徴です。パイナップル🍍やりんご🍎も入っているので、よく嚙んで食べられるといいですね♪

【今日の献立】

わかめラーメン
おかかココット
ビーンズサラダ

今日は、給食室で一つ一つ手作りした「おかかココット」が登場です🥚カップに卵を入れ、お節、ねぎ、クリームをトップピングしてオーブン焼きます！焼き上がりが近づくにつれて、いい匂いが給食室中に広がりました😊かつお節のうま味とクリームもまろやかさが卵によく合います♪
また、「わかめラーメン」は、最後にごま油を入れました。ごま油が麵によく絡むので、良い香りを楽しみながら食べることができます🍜

【今日の献立】
　
高野めし
わかさぎフリッター
おふくろ煮

今日は、和歌山の郷土料理である「高野めし」が登場です✨高野豆腐が入っているのが特徴です。高野豆腐は、豆腐を凍らせて乾燥させた大豆加工食品で、栄養がぎゅっとつまっています！
また、「わかさぎフリッター」は、丸ごと食べられるのでカルシウムを豊富に摂取することができます🦴子供達は、よく噛みながら美味しそうに食べていました！
本格的に寒くなってきましたね⛄温かくて栄養満点の給食を食べて、寒い冬を乗り越えましょう💪

【今日の献立】
　
ターメリックライスクリームソースがけ
ラビオリスープ

今日は、ラビオリの入った「ラビオリスープ」です。ラビオリはイタリア発祥のパスタで、餃子のような形をしています🥟小麦粉を練って薄く伸ばした生地の間に、ひき肉やみじん切りにした野菜を入れて包んでいます。今日は、トマトベースのスープに入れました🍅モチモチした食感とぷっくりした形がとても可愛らしいスープに出来上がりました✨子供達は、「えー！これパスタなの！」と驚いていたり、「○個入っていたー！！」と喜んでいたりする様子が見られました👀

【今日の献立】
　
カレー南蛮うどん
大豆しゃりしゃり揚げ
磯香あえ

今日は、「カレー南蛮うどん」が登場です✨カレー南蛮うどんには、長ネギが入っているのが特徴です。昔、インドや東南アジアから来た南蛮人が長ネギを好んで食べていたことから、長ネギを使ったうどんやそばを「○○南蛮」と呼ぶようになりました。また、とろみをつけている為、今の時期にピッタリの体が温まるメニューです😊
また、「大豆のしゃりしゃり揚げ」は、茹でた大豆にでんぷんをつけて揚げ、あまじょっぱいタレを絡めて完成します！大豆に多く含まれるたんぱく質を豊富に摂取でき、嚙み応えがあるのでよく嚙んで食べることができます🦷

【今日の献立】
　
ごはん
厚揚げと豚肉の味噌炒め
沢煮椀

今日は、「沢煮椀（さわにわん）」が出ています。沢煮椀は、野菜を千切りにして、醬油味の味付けをした汁物です！沢煮椀の「沢」には、野菜が沢山入っている、薄味の味付けである、千切りの具が沢の水の流れに見える、この三つの意味が込められています✨野菜の出汁のうま味が溶け出して、とても美味しく出来上がりました😊子供達は、たけのこのシャキシャキした食感がお気に入りだったようです！

【今日の献立】
　
きな粉揚げパン
野菜のスープ煮
ヨーグルト

今日は、子供達に大人気の「きな粉揚げパン」が登場です！調理員さんが、揚げパン1つ1つにきな粉をまんべんなくつけてくれました。子供達は、「揚げパンの為に学校に来た！」と揚げパンをとても楽しみにしていたようです😊
また、「野菜のスープ煮」はたっぷりの野菜をぐつぐつ煮込んで、野菜のうま味が沢山出ています。野菜が苦手な子も完食してくれました✨

【今日の献立】
　
ツナピラフ
ほうれん草オムレツ
肉野菜炒め
みかん

今日の「ツナピラフ」は、バター🧈を入れて炊く炊き込みご飯です。バターの香りとパプリカの赤色が鮮やかで食欲をそそるメニューとなっています！また、ツナを入れることで、成長期の子供達に必要なたんぱく質を豊富に摂取することができます🐟
そして、今日はほうれん草が入ったオムレツが出ています🥬ほうれん草は、おなかの調子を整える働きがあり、野菜の中でも栄養価が高いことから、ヨーロッパでは「胃腸のほうき」と呼ばれています🧹
給食は、旬や彩り、栄養価などを考えて献立を立てています。栄養満点の給食を残さず食べて、丈夫な体を作りましょう！

【今日の献立】
　
ごはん
焼き魚おろしぞえ
ひじきの炒め煮
飛鳥汁

今日は、奈良県の郷土料理である「飛鳥汁」が登場です✨みそ汁の中に牛乳🥛を入れるのが特徴で、飛鳥時代に宮廷に献上されていたことから「飛鳥汁」と名付けられました。牛乳を入れることでまろやかに仕上がります😊牛乳は、煮立たせてしまうと牛乳旨味がなくなってしまったり、分離してしまったりするので調理員さんが気を付けながら、美味しく作ってくれました！奈良県の郷土料理を味わって食べましょう♪