2022年10月の記事一覧
10/24の給食
ごはん、鳥の唐揚げ、小松菜とわかめのサラダ、ピリ辛みそ汁
今日の献立に合わせて、和食の食器の配置について、給食の時の放送が以下のようにありました。
今日の献立は、3枚の食器を使った、一汁二菜の献立です。
食器の起き方も和食の文化の一つなので、子供たちに知らせています。
ごはんが左手前、みそ汁が右手前、お皿が真ん中の奥側にのるように、食器を置きます。
和食も丼ものやワンプレートといった食べ方が増えていますが、和食文化を子供たちへ伝えることも給食の役割の一つです。