2023年12月の記事一覧

12月19日の給食

【今日の献立】

牛乳
ごはん
焼き魚
茎わかめのきんぴら
けんちん汁

 

桶川市では、毎月19日の食育の日前後に和食の献立を取り入れています。
今日のけんちん汁は、神奈川県の郷土料理です。鎌倉の建長寺というお寺で700年以上前から食べられてきました。建長寺で食べる「建長汁」という名前が、いつしか「けんちん汁」と呼ばれるようになりました。