【今日の献立】
吹き寄せご飯ニギスの磯辺フライひじきのごま風味炒め
今日は、自然の美しさを表す「吹き寄せご飯」が登場です。紅葉した葉が風で吹き寄せられた様子を表した料理に「吹き寄せ」という名が付けられます🍂吹き寄せご飯には、秋の食材である栗やきのこを使い、栗の黄色🌰や小豆の赤色で紅葉の色合いを表わしています！鮮やかでモチモチした食感がとても美味しいご飯です。また、「ニギスの磯辺フライ」は、骨ごと食べられることからカルシウムを摂取することができます🦴ニギスは、キス似ていることからニギスと名付けられましたが、実は鮭の仲間です😲子供達は、驚きながらモグモグ食べていました！
１・２年生が持久走大会の試走を行いました。本番さながらの気持ちで、全員が力いっぱい頑張りました。コースの様子などの確認もできたと思います。持久走大会当日は、今日と同じように自分の力を出し切って頑張ってくれるでしょう。
【今日の献立】 フラワーロールひき肉ポテトグラタンミネストローネ
今日は、給食室で手作りした「ひき肉ポテトグラタン」が登場です🥔チーズ🧀の焦げ目が少し付くように美味しく焼いてくれました！ホクホクのじゃがいもと、ジューシーなひき肉に濃厚なソースがよく絡んで、美味しく出来上がりました✨また、「ミネストローネ」はイタリアでよく食べられている家庭料理の一つです。日本のみそ汁のように、家庭によって入る具材は様々で、具だくさんなのが特徴です。給食では、にんじん🥕、玉ねぎ🧅、キャベツ、セロリ、ベーコン🥓、大豆などを使って作りました。入っている食材を見つけながら、食べられるといいですね！
図書委員会による児童集会がオンラインで行われました。図書委員会の児童が『チャーリー、こっちだよ』という絵本を読んでくれました。『だれでもぼくじょう』における片方の目がよくみえないウマのチャーリーと、他の動物たちとはなれいつもひとりでいる、ヤギのジャックの友情の物語でした。お話もとても良かったですが、絵が素敵で、各クラスの大型モニターに映った絵に児童は感動していました。また、委員会の児童の読み方が上手で、情感たっぷりに読んでいたので、みんな物語の世界に引き込まれていました。
【今日の献立】 ご飯カレイのレモン風味切り干し大根の煮付け呉汁
今日は、一汁二菜の和食の献立が出ています。「カレイのレモン風味」は、カレイの切り身をレモン風味のタレで味付けしています🍋子供達は、レモンの風味をよく感じながら食べていました！また、野菜を煮た味噌汁に大豆をすりつぶした「呉」を入れた、呉汁が登場です✨冬場の郷土料理として、日本各地で親しまれているみそ汁です。最近、五大栄養素を学んだ5年生に、「大豆に多い栄養素は何でしょう？」と問題を出してみました。元気よく、「たんぱく質！」と返って来ました！学習したことがしっかりと身についていて素晴らしいです👍
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