10/11の給食

黒パン、ポークビーンズ、カラフルサラダ、ブルーベリーゼリー

 

10月10日は、目の愛護デーでした。目の愛護デーは、「目の健康や大切さに関する活動・報告」が行われる日です。1947年に中央盲人福祉協会が定め、現在では厚生労働省が主催となり、さまざまな取り組みがあります。
 給食では、目によいとされるアントシアニンが豊富なブルーベリーを使った、手作りゼリーがでました。
調理員さんたちが、朝からひとつひとつ丁寧に作ってくれた様子が、ゼリーからも伝わってきます。