【今日の献立】

ご飯

ぶり大根

具沢山みそ汁

今日は、富山県の郷土料理の「ぶり大根」が登場です！給食では、食べやすいようにでんぷん付きのぶりを揚げてから大根と合わせました！でんぷん付きのぶりを使っている為、とろみがついてとても食べやすく、ご飯の最高のお供です🍚

また、みそ汁にはかつおとさばから出汁をとっています。調理員さんは、出汁を取る献立の時に、どの時間帯に出汁を取り始めると美味しくなるのか試行錯誤しながら作ってくれています😌調理員さんに感謝しながら食べましょう！