【今日の献立】

挽肉ともやしのあんかけ丼

冬瓜のスープ

今日の「冬瓜のスープ」には、夏に収穫される冬瓜がたくさん入っています。冬瓜は、固い皮に覆われているので、「冬まで食べられる」ほど保全性が高いことから、「冬瓜」と呼ばれています。また、くし形に切ったトマトが入っているため、トマトの酸味を感じられます🍅

今日は、もやしのあんかけ丼に赤・青ピーマンが入っていたり、冬瓜のスープにトマトや小松菜が入っていたりと、彩りも楽しむことができます♪