9月27日の給食

【今日の献立】

牛乳
ガパオライス
冬瓜のスープ

 

今日は、タイ料理の「ガパオライス」です。
鶏ひき肉に、玉ねぎやピーマン、バジルペーストを入れて、砂糖や一味唐辛子で味付けをしました。目玉焼きの代わりに炒り卵を入れました。
「冬瓜のスープ」には、春雨と千切りにしたとうがんが入っています。
 子供たちにも好評で、からの食缶が多くありました。