9月8日の給食

投稿日時 : 2023/09/08  情報担当  カテゴリ:今日の給食

【今日の献立】

牛乳
かつお飯
焼きメンチカツ
ぐる煮

 

今日の給食は、高知県の郷土料理です。
ぐる煮の「ぐる」とは、高知県の方言で「集まり、仲間」という意味があります。いろいろな具材が集まっていることから、「ぐる煮」という名前になりました。
また、昔からかつお漁が盛んだったことから、味付けおかかが入った「かつお飯」が出ました。