11月16日の給食

投稿日時 : 2023/11/16  情報担当 

【今日の献立】

牛乳
元気ごはん
焼き魚
れんこんの炒め物
呉汁


今日の「元気ごはん」は、大麦や発芽玄米などが混ざった五穀米です。
また、「呉汁」は埼玉県や各地で親しまれている郷土料理です。すりつぶした大豆が入っていることが特徴です。秋に収穫を迎えた大豆を呉汁にすることで、冬の時期に不足しがちだったたんぱく質をとれるため、昔から日常食として親しまれてきました。