２／１の給食

投稿日時 : 2023/02/01  管理担当  カテゴリ:今日の出来事

おやこ豆ごはん、さばのカレームニエル、ごますあえ、牛乳

サバのカレームニエルは、給食室で手作りしています。

朝から、調理員さんたちが、さばの切り身一つ一つに、小麦粉とカレー粉をまぶして、オーブンで焼いて作ってくれました。

焼いた小麦粉のカリっとしたところと、さばの身の食感が違うところを感じてもらいたい一品です。