【今日の献立】

牛乳
発芽玄米ごはん
家常豆腐
春雨スープ

今日の「家常豆腐」とは、中国の四川料理のひとつです。
「家常」とは、家庭でよく食べるという意味で、揚げた豆腐が入っていることが特徴です。給食では、厚揚げを入れて作りました。給食を通じて、他の国の食文化を学ぶ機会になるといいですね。