３／９の給食

投稿日時 : 2023/03/09  管理担当  カテゴリ:今日の給食

わかめラーメン、小松菜のひじき炒め、マーラーカオ、牛肉

今日のわかめラーメンには、「めんま」が使われています。
めんまは、やのまちく（麻竹）という竹を、発酵させて作ります。
めんまという名前は、「ラーメンの上のまちく」という意味から「ラーメン」のメン、まちくのちくをとっって、めんまという名前がついたそうです。