3月1日の給食

【今日の献立】

牛乳
ひな寿司
鮭メンチカツ
ごまあえ

 

今日は、3月3日の桃の節句にちなみ、ひな祭り献立です。
酢飯に鶏肉やれんこん、錦糸卵などの食材を混ぜ合わせたひな寿司は彩りもきれいです。
副菜は、この時期が旬の菜の花を入れたごまあえで春の到来を感じます。