9月13日の給食

【今日の献立】

牛乳
バターチキンカレー
グリーンサラダ

今日のカレーにはバターが入っています。バターは牛乳の中の脂肪分、つまり油だけを固めたものです。

100gのバターを作るには給食の牛乳が10本必要になります。バターはパンにつけて食べたり、お菓子に使ったりしますが、煮物や炒め物、カレーなどに入れることでコクが出ておいしく仕上がります。