9月25日の給食

投稿日時 : 2023/09/25  情報担当 

【今日の献立】

牛乳
ごはん
揚げ豆腐の薬味ソースがけ
ひじきのごま風味炒め
みそ汁

 

今日の揚げ豆腐の薬味ソースがけは、揚げ出し豆腐を崩れないように時間をかけて揚げました。
にんにく、しょうが、ねぎが入ったソースをかけていただきます。
外側はサクサクしていますが、中の豆腐はやわらかく、ごはんがすすむ味付けです。