【今日の献立】

赤飯
鶏の唐揚げ
菜の花のからし和え
すまし汁
お祝いデザート

今日は、今年度最後の給食で、お祝い献立となっています。お祝い事に食べられる赤飯、みんなの大好きな鶏の唐揚げ、縁起の良い菜の花を使ったからし和え、おめで「たい」にかけて鯛の出汁が効いたつみれを使ったすまし汁が登場です✨お祝いデザートは、チョコレートケーキを用意しました。どのクラスも今のクラスで食べる最後の給食を大切に食べていました。6年生は、小学校最後の給食なので、円になって食べていました🥢来年度も郷土料理や行事食が登場したり、新メニューも考えたりしています。健康的な春休みを過ごして、元気な姿で新学期を迎えましょう❣

【今日の献立】

黒パン
魚のピザソース焼き
青菜とコーンのソテー
彩り野菜スープ

今日の「魚のピザソース焼き」には、ドライトマトを使って作りました🍅ドライトマトには、ニンニク🧄やオレガノが一緒に加工されていて、とても良い香りがします。このドライトマトを使用することで、よりピザソースに近い味付けに仕上がります✨「ホキ」という白身魚に塩と白ワインで下味を付けます。そこへ玉ねぎ🧅、ドライトマト🍅、ケチャップで作ったソースにチーズ🧀をのせて焼いたら完成です！給食室から良い匂いがして、子供達はとてもお腹を空かせていました！また、「彩り野菜スープ」は、三色のミックスボールを使って色鮮やかに仕上げました。野菜も豊富に摂取でき、見た目も楽しめる一品です(^^♪

【今日の献立】

挽肉ともやしのあんかけ丼
芋の子汁

今日は、岩手県の郷土料理である「芋の子汁」が登場です✨芋の子とは、里芋のことを指す方言です。醬油ベースの汁物で、里芋、にんじん、大根、油揚げ、ねぎ、こんにゃくなど具沢山です。多彩な食材を食べられるので、たんぱく質やビタミン類、食物繊維など、幅広く栄養を摂ることができる栄養満点の一杯です😊
今年度の給食も残りわずかになりました。感謝の気持ちを忘れず、楽しく給食を食べましょう♪

【今日の献立】

切干大根とツナの炊き込みご飯
わかさぎフリッター
野菜炒め

今日の「切干大根とツナの炊き込みご飯」は、おけちゃんレシピの一つで、給食では初めてのメニューです✨桶川市の健康増進課と女子栄養大学が連携し、開発したレシピです。野菜をふんだんに使った炊き込みご飯で、野菜に含まれる食物繊維は急激な血糖値の上昇を抑制し、生活習慣病の予防に役立ちます。子供達は、何の具材が入っていているか興味津々で食べていました😋

【今日の献立】

マーボー丼
ワンタンスープ

今日は、ピリ辛味で丼ぶりの食べやすい「マーボー丼」が登場です✨マーボー丼に使われている豆腐は、地元のお豆腐屋さんのお豆腐を使っています。25㎏の豆腐を、調理員さんが朝から食べやすい大きさにカットしてくれました！お豆腐以外の具材を炒めた後、豆腐を直前に下茹でしてから一緒に混ぜ合わせて完成です😊また、「ワンタンスープ」のワンタンは、米粉からできているものを使用しています。よりたくさんのお友達が食べられるようにと米粉のワンタンを使ってみました！みなさんが美味しく楽しく給食を食べられるようにと、献立を考えたり、ひと手間加えたりしています。感謝して食べましょう🥢

【今日の献立】

子供パン
オムレツトマトソースがけ
ごぼうサラダ
ジュリエンヌスープ

今日は、子供パンを自分の好きなように食べられる献立となっています。パンにオムレツやごぼうサラダを挟んだり、スープと一緒に食べたりしていました😊中には、「パンはそのまま食べるのが一番！」と言って、そのまま食べている児童もいました。子供によって、色々な食べ方をしていて、子供達も見ている栄養士も楽しくなりました✨ごぼうサラダのごぼうは苦手意識を持つ子もいますが、マヨネーズ味なのでとても食べやすいサラダです♪

【今日の献立】

ご飯
もうかざめの南蛮漬け
みそドレわかめサラダ
せんべい汁

今から14年前の2011年3月11日に東日本大震災という大きな地震が発生しました。震災直後は、地震と停電で工場を動かすことができなくなったり、道路が壊されて食材を運ぶことができなくなったりしました。そこで、復興に向けて頑張っている方々を応援したいという思いから、毎年桶川市では、「東北地方応援メニュー」を提供しています🎌今日のもうかざめは宮城県産、わかめは三陸産でとれたものを使用しています。また、せんべい汁は、青森県の郷土料理です。毎日おいしい給食を食べられることは、当たり前では、ありません。感謝して給食を食べましょう！

【今日の献立】

カレーライス
フルーツポンチ

今日の「カレーライス」は、今のクラスで食べる最後のカレー、6年生は小学校最後のカレーです🍛今日は、いつものカレーと違って「ラッキーにんじんカレー」です🥕ラッキーにんじんカレーとは、クラスに一つだけハート型♡のにんじんが入っていています！ラッキーにんじんが当たった子供達は、1番最後に大切に食べていました✨今年度最後のカレーも美味しく楽しそうに食べている姿を見ることができました👀

【今日の献立】

パプリカライスクリームソースがけ
もやしのサラダ

今日の「パプリカライスクリームソースがけ」は、給食室でホワイトルウを手作りしています。ホワイトルウは、小麦粉と油、バターを使って弱火でじっくりと加熱すると出来上がります。きれいなホワイトルウにするためには、目👀を離さず焦げないように混ぜ続けることが大切です！ルウ作りのプロである調理員さん美味しく作ってくれました。牛乳を多く使うクリームソースは、カルシウムを豊富に摂取できます🦴
今のクラスで食べる給食も残りわずかです。一食一食の給食を大切に食べられるといいですね♪

【今日の献立】

ご飯
つくねのあんかけ
小松菜のひじき炒め
ピリ辛みそ汁

今日の「つくねのあんかけ」は、キャベツ入りのつくねを使っています。醬油、みりん、酒、であまじょっぱいタレを作って、かけました。ご飯によく合う一品です🍚
また、「小松菜のひじき炒め」には、おさかなソーセージやひじきを入れて炒めました。おさかなソーセージにはカルシウムが、ひじきには鉄分が豊富に含まれています✨残さず食べて、丈夫な体を作りましょう💪