【今日の献立】

牛乳

白身魚フライ

タルタルソース

ゆで野菜

ミネステ麦麦スープ

冷凍みかん

今日は、月に一度の桶川給食の日です。「ミネステ麦麦スープ」に入っているじゃがいもは、桶川産のものを使用しています🥔桶川市の農作物を活用して、給食に彩りを加えたり、地元で作った農作物を地元で消費する「地産地消」に取り組み、食料自給率アップにつなげたりします。地元で採れた野菜を農家さんに感謝しながら食べられるといいですね♪

また、今日の献立は、子供パンに白身魚フライを挟んだり、タルタルソースをかけて食べたり、色々な食べ方を楽しめる献立です！子供達も楽しそうに食べていました✨

【今日の献立】

牛乳

ひき肉ともやしのあんかけ丼

トックスープ

週の初めなので、食べやすい丼メニューにしました。彩りに赤ピーマン、青ピーマンを入れています。最後にでんぷんでとろみを付けて、より食べやすくしています🥄また、トウバンジャンを入れて、ピリ辛に仕上げました。今日は、少し蒸し暑いので食欲が落ちますが、ピリ辛仕上げることで食欲をそそる味付けになりました！

「トックスープ」は、韓国のおもちでお米のうるち米からできています。お米から出来ているので、加熱をしても形が崩れないのが特徴です！

【今日の献立】

牛乳

肉汁うどん

豆腐ナゲット

海藻サラダ

給食のうどんは、かつおとさばの厚切りから出汁を取ります🐟また、醬油、砂糖、みりんで「かえし」を作り、まろやかな口当たりになるように仕上げています。ひと手間かかった給食のつけ汁は、絶品です✨

また、「海藻サラダ」は子供達の人気メニューの一つです！海藻には、不足しがちなカルシウムや鉄などのミネラル、食物繊維が豊富に含まれています。美味しく食べながら、不足しがちな栄養素もとることができます！

【今日の献立】

牛乳

タコライス

切干し大根サラダ

果物（メロン）

今日の「タコライス」は、沖縄県の金武町で生まれたメニューです。タコが入っているわけでなく、メキシコ料理のタコスの具をご飯に乗せた料理です。少しスパイシーな味がしますが、シュレッドチーズを入れてまろやかに仕上げ、ご飯が進みます✨

また、果物に「メロン」が登場です🍈久しぶりのメロンに子供達は、大喜びでした！メロンを楽しみに学校へ来る子供達もいたようです。とても甘くておいしいメロンでした！

【今日の献立】

牛乳

わかめごはん

肉じゃが

みそ汁

今日は、新じゃがを使った「肉じゃが」が登場です🥔新じゃがは、皮が薄く、みずみずしく、柔らかいのが特徴です。しっとりとした食感が肉じゃがに入れるのに、ピッタリです✨彩りにさやいんげんも入れました。また、子供たちに大人気の「わかめごはん」が登場です。わかめは、ミネラルやカルシウム、カルシウムなどたくさんの栄養を含みます。栄養満点の給食をよく嚙んで残さず食べましょう🦷

【今日の献立】

牛乳

ピタパン

チリコンカン

グリーンサラダ

ヨーグルト

今日は、月に一度の桶川給食の日です。今月は、桶川産のキャベツを使って「グリーンサラダ」にしました！旬のアスパラガスも入れ、彩りのきれいなサラダになりました🥗桶川市のサラダは、ドレッシングから手作りしています。酢、油、食塩、こしょう、からしから作るドレッシングになっています。サラダの中でも人気のドレッシングでｓ✨

また、久しぶりにピタパンが登場です。初めて食べる子供達が多く。興味津々で食べていました。サラダやチリコンカンを入れて、自分好みの食べ方で食べることができるメニューとなっています👍

【今日の献立】

牛乳

カレーライス

フルーツポンチ

今日は、今年度初めてのルウから手作りする「カレーライス」が登場です🍛手作りのルウを使うことで、味に深みが増し、コクのある人気のカレーへと仕上がります！給食室からカレーのいい香りがして、みんなお腹を空かせていました。また、「フルーツポンチ」はサイダー味のゼリーを使用しました🥤暑い日が増えてきたので、さっぱり食べられるようにしています。

明日は、いよいよ運動会です🎌大人気のカレーライスを食べて、明日の運動会で精一杯力を出し切ってほしいです💪

【今日の献立】

牛乳

五目うどん

焼きメンチカツ

紅花若菜のごま酢あえ

今日は、桶川市の特産品である紅花を使った「紅花若菜のごま酢あえ」が登場です！桶川市の子供たちに地元食材への理解と郷土愛を深めることを目的に取り入れています。調理員さんが安全に食べられるように葉っぱを一枚一枚丁寧に見て作ってくれました👀子供達は、「美味しい、美味しい！」と食べてくれました😊桶川市の味を楽しんでいる様子にとても嬉しくなりました💕

【今日の献立】

牛乳

さつますもじ

鯵フライ

ビーフンソテー

今日は、鹿児島の郷土料理である「さつますもじ」が登場です✨ちらし寿司のことを「すもじ」と言い、身近でとれる食材を使用して作る家庭料理になっています！さつますもじに入っているさつま揚げは、分厚く弾力があり、味が染みていてとても美味しく出来上がりました🍚

また、「鯵フライ」はあおさ入りのアジフライになっています🐟あおさの香りが楽しめる一品です！

【今日の献立】

牛乳

シュガートースト

クラムチャウダー

冷凍みかん

今日は、グラニュー糖と乳不使用のマーガリンを食パンに塗って、オーブンで焼く「シュガートースト」が登場です🍞最初の一口から最後の一口まで美味しく食べられるようにと、調理員さんが端から端までまんべんなく塗って焼いてくれました✨グラニュー糖のざくざくした食感が楽しめます！

また、「クラムチャウダー」の「クラム」は英語で二枚貝、「チャウダー」はお肉や魚介を煮込んだスープのことを言います。給食では、アサリを入れ、沢山の子供達が食べられるように豆乳と米粉を使って煮込みました！