【今日の献立】

牛乳

五目うどん

焼きメンチカツ

海草サラダ

給食のうどんのつけ汁は、醬油、酒、砂糖、みりんで「かえし」というものを作っています。かえしをつくることで、まろやかな仕上がりになります！カツオやサバからとった出汁にぶた肉、にんじん、ほうれん草、しいたけ、ねぎなどの具材とかえしを入れて出来上がりです。出汁やまろやかな口あたりを楽しんでみてください✨

【今日の献立】

牛乳

ごはん

ザンギ

いちご

いも団子汁

今日は、北海道の郷土料理である「ザンギ」が登場です✨北海道では、鶏肉のから揚げのことを「ザンギ」といいます🐓一般的なから揚げと比べて味付けが濃い目です。ふっくらジューシーでご飯が進みます🍚また、いも団子汁は北海道で取れたジャガイモで作ったじゃがいももちの入った具だくさんの味噌汁です。北海道の味を楽しんで食べましょう！

【今日の献立】

牛乳

はちみつレモントースト

豆乳シチュー

今日は、給食室で手作りする「はちみつレモントースト」です。レモン果汁、マーガリン、グラニュー糖を混ぜて食パンに塗って焼きました🍯🍋🍞はちみつの甘い香りとレモンのすっきりした味が楽しめる献立です。給食室からはちみつの甘い香りがして、夢の国に来たような気分になりました✨

【今日の献立】

牛乳

ごはん

焼き魚

きんぴら

沢煮椀

毎月19日は、食育の日です🥢桶川市では、毎月19日前後に一汁二菜の献立を取り入れています。今日の二菜は、ごはんの進むスタミナ味のさばと一味唐辛子をほんのり効かせたきんぴらです！また、出汁を感じる沢煮椀を汁物にしています。沢煮椀は、沢山の野菜が千切りになっています。沢の水の流れに似ていることや、沢山のという意味が込められています。和食の良さを楽しみながら食べましょう！

【今日の献立】

牛乳

豆乳カレーライス

大根サラダ

セレクトデザート

今日は、月に一度の桶川給食の日です。今日の大根サラダの人参と大根は桶川産のものを使って作りました🥕愛情込めて野菜を育ててくれた農家さんや、美味しく給食を作ってくれた調理員さんに感謝しながら、食べられるといいですね♪

また、今日はセレクトデザートになっています。チョコクレープ🍫とアセロラゼリー🍅のどちらか好きな方を食べます！どのクラスも嬉しそうに食べていました✨

【今日の献立】

牛乳

みそラーメン

きな粉カップケーキ

もやしのサラダ

今月は、北海道の郷土料理を取り入れています。今日は、北海道の三大ラーメンの一つである札幌市の味噌ラーメンを取り入れました🍜味噌ラーメンを楽しみに学校へ来る児童もいて、空の食缶がたくさん返ってきました✨

また、「きなこカップケーキ」は給食室で手作りするカップケーキです🧁米粉と豆乳で作るので、より多くの子供が食べられるメニューです。モチモチ食感が美味しいカップケーキです！

【今日の献立】

牛乳

子供パン

手作りコロッケ

ゆでやさい

ジュリエンヌスープ

今日は、給食室で一つ一つ手作りするコロッケです！３３０個のコロッケのたねを丸めて、小麦粉やパン粉をつけて、サクッとなるように調理員さんが揚げてくれました✨今日は、子供パンにコロッケやゆで野菜をはさんで食べられる献立になっています。子供達も楽しそうに給食を食べていました😊

【今日の献立】

牛乳

れんこんごはん

ニシン立田

おふくろに

今日は、旬のれんこんをふんだんに使った「れんこんごはん」が登場です✨れんこんは、風邪予防に役立つビタミンＣや、腸内環境を整える食物繊維が豊富な食べ物です！風邪が流行するこの季節には、ぴったりの食材です。

また、ニシンは北海道で水揚げされる魚です🐟今月は、北海道の料理を取り入れているので、ニシンを食べやすい立田げにして提供しました！

【今日の献立】

牛乳

ご飯

おろしハンバーグ

ごま酢あえ

ハートんじる

今日は、ハート型のこんにゃくの入った豚汁です！明日のバレンタインにちなんだ献立になっています。「ハート」と「とんじる」をかけて「ハートんじる」と名前を付けました。ハート型のこんにゃくを探しながら、食べてみてください！

【今日の献立】

牛乳

五色かき揚げうどん

ビーンズサラダ

今日の給食は、五色かき揚げうどんです。五色かき揚げは、五種類（玉ねぎ🧅人参🥕さつまいも🍠とうもろこし🌽小松菜🥬）の野菜が入ったかき揚げです！うどんの汁にかき揚げをつけて食べたり、そのままカリッとした食感を楽しんだり出来ます。