【今日の献立】

牛乳

ごはん

いわしの蒲焼き

ひじきと大豆の煮物

どさんこ汁

今日は、節分です👹節分にいり豆を食べると1年を元気に過ごすことができると言われています。また、豆まきやヒイラギにいわしの頭を指して飾る風習があり、鬼（病気や災い）を追い払うという意味があります。今日は、節分にちなんでいわしの蒲焼きと大豆の入ったひじきの煮物にしました！

【今日の献立】

牛乳

フラワーロール

ファミリービーンズチーズ焼き

野菜スープ

今日は、大豆製品を使ったチーズ焼きです。枝豆、凍り豆腐、味噌、豆乳の入ったたんぱく質たっぷりのチーズ焼きです🧀また、寒い時期なので体の温まるスープを合わせました。

加納小でも、インフルエンザが流行してきています。給食を食べて丈夫な体を作りましょう💪

【今日の献立】

牛乳

ごはん

鯨のカラフル炒め

野菜のかす汁

クジラは、戦後食糧難だった時代に栄養価が高く、安価に入る食材として、当時の給食メニューに多く登場していました🐳１月24日～30日の学校給食週間にちなで、クジラを使ったメニューを取り入れました！豆板醬やケチャップで甘辛く仕上げて、食べやすい味付けになっています。また、「野菜のかす汁」は少量の酒粕を加えたみそ汁です。酒粕には、たんぱく質や食物繊維が豊富です。さらに血行を良くして、体を温める効果もあるので、今の時期にピッタリの汁物です😊給食を残さず食べて寒さを乗り切りましょう！

【今日の献立】

牛乳

醬油ラーメン

揚げぎょうざ

にらともやしのナムル

10月に6年生の家庭科にて、献立を立てる授業を行いました。各グループが一つの献立を立てて、全校で食べたい給食に投票しました。今日は、そこで選ばれた献立が登場です✨選ばれたグループの児童は、給食時間の放送内容を考えてもらいました。献立を工夫したところや、栄養士さんや調理員さんに感謝を伝える素晴らしい放送でした！

【今日の献立】

ジョア

若獅子カレーライス

チキンカツ

ポテトフライ

白菜サラダ

今日は、西武ライオンズの寮で実際に提供されている若獅子カレーを給食へ取り入れました🍛若獅子カレーは、はちみつの甘さ、チーズのコクを加えた香り高いルウと、スパイシーなカレー粉やココアを加えた大人なカレールウの2種類を使うことと、具材は玉ねぎと肉のみであることが特徴です！トッピングは自由になっているので、チキンカツ🐓と揚げたじゃがいも🥔をのせて食べます。いつもと違うカレーにトッピングがついて、子供達は大喜びでした✨

【今日の献立】

牛乳

てりやきトースト

野菜のスープ煮

今日は、給食室で一つ一つ手作りするトーストの新メニューになります。今日のトーストは、「てりやきトースト」というもので、照り焼きチキンをイメージしたトーストです🍞醬油、砂糖、みりんなどを合わせたタレで具材を味付けをして、チーズをトッピングして焼きました🧀照り焼きは、調味料を合わせて焼くことで「照り」がうまれることから、このような名前が付いたそうです。照り焼き味を楽しんでみてください！

【今日の献立】

牛乳

ごはん

焼き魚

あさづけ

具だくさんみそ汁

１月24～30日は、「全国学校給食週間」となっています。今から137年前の山形県の忠愛小学校で、生活の苦しい子供に昼食を用意したことが、日本の学校給食の始まりとされています！今日の献立は、その当時の給食の「おにぎり🍙、塩鮭🐟、菜の漬け物🥬を再現しています。感謝の気持ちを忘れず、給食を食べましょう😊

【今日の献立】

牛乳

ターメリックライスクリームソースがけ

ビーンズサラダ

今日は、子供たちに人気のクリームソースがけが登場です✨ご飯はターメリックを加えて、黄色に仕上げました。黄色いご飯の上に白いクリームソースをかけるので、見た目も華やかで、食欲をそそる色味になっています！また、エビでカルシウムを摂取出来たり、アサリで鉄分が取れたり出来ます👍

【今日の献立】

牛乳

どんどろけめし

オニポテコロッケ

はっすん

今月は、中国地方の郷土料理を取り入れています！「どんどろけめし」のどんどろけは、鳥取県の方言で「雷」のことを言います⚡具材に入る豆腐を炒める時にバリバリという音がして、雷に似ていることからこの名前が付きました。また、「はっすん」は広島県の郷土料理で山🏔と海🌊の幸で作られた煮物です。名前の由来は、８種類の食材を使っていることや、盛り付けるお皿が八寸という説があります。中部地方の郷土料理を楽しみながら食べましょう😊

【今日の献立】

牛乳

ごはん

ごまみそ肉じゃが

すまし汁

今日は、いつもと少し違った味付けの肉じゃがです🥔味噌とすりごまで味付けをし、コクを感じる味付けになっています！子供からも大人からも大人気でした✨

また、味噌味のおかずになっているので、汁物は出汁と薄口しょうゆ、塩で味付けをしたすまし汁にしました。給食の献立を立てる時には、味付けや食材が被らないように工夫しています。