【今日の献立】

牛乳

子供パン

手作りコロッケ

ゆでやさい

ジュリエンヌスープ

今日は、給食室で一つ一つ手作りするコロッケです！３３０個のコロッケのたねを丸めて、小麦粉やパン粉をつけて、サクッとなるように調理員さんが揚げてくれました✨今日は、子供パンにコロッケやゆで野菜をはさんで食べられる献立になっています。子供達も楽しそうに給食を食べていました😊

【今日の献立】

牛乳

れんこんごはん

ニシン立田

おふくろに

今日は、旬のれんこんをふんだんに使った「れんこんごはん」が登場です✨れんこんは、風邪予防に役立つビタミンＣや、腸内環境を整える食物繊維が豊富な食べ物です！風邪が流行するこの季節には、ぴったりの食材です。

また、ニシンは北海道で水揚げされる魚です🐟今月は、北海道の料理を取り入れているので、ニシンを食べやすい立田げにして提供しました！

【今日の献立】

牛乳

ご飯

おろしハンバーグ

ごま酢あえ

ハートんじる

今日は、ハート型のこんにゃくの入った豚汁です！明日のバレンタインにちなんだ献立になっています。「ハート」と「とんじる」をかけて「ハートんじる」と名前を付けました。ハート型のこんにゃくを探しながら、食べてみてください！

【今日の献立】

牛乳

五色かき揚げうどん

ビーンズサラダ

今日の給食は、五色かき揚げうどんです。五色かき揚げは、五種類（玉ねぎ🧅人参🥕さつまいも🍠とうもろこし🌽小松菜🥬）の野菜が入ったかき揚げです！うどんの汁にかき揚げをつけて食べたり、そのままカリッとした食感を楽しんだり出来ます。

【今日の献立】

牛乳

コッペパン

フランクルトのケチャップあえ

コールスローサラダ

キャロットスープ

今日は、コッペパンにフランクフルトやコールスローサラダを挟んで、自分好みのコッペパンを作れる献立となっています！「コールスローサラダ」とは、細く千切りにしたキャベツをドレッシングで和えたサラダです。コッペパンにはさみやすいように、千切りのコールスローサラダにしました！

また、「キャロットスープ」は埼玉県産の人参ペーストを使ったスープです🥕調理員さんが焦げないようによくかき混ぜながらおいしく作ってくれました✨

【今日の献立】

牛乳

鶏肉カシューナッツ炒め

ピリ辛みそ汁

今日は、子供達に人気の「鶏肉カシューナッツ炒め」です！揚げた鶏肉やじゃがいも🥔、ピーマン🫑と炒ったカシューナッツを混ぜて作ります。ナッツ類はあまり馴染みのない食材の一つのため、学期に一度くらい給食に取り入れて色々な食材に触れてほしいという意味を込めています。子供達は、カシューナッツの食感をとても楽しんでいました✨

【今日の献立】

飲むヨーグルト

エスカロップ

もやしのスープ

今日は、北海道の根室市の郷土料理である「エスカロップ」が登場です✨エスカロップとは、たけのことバターを一緒に炊き込んだご飯の上に、薄いとんかつとデミグラスソースをかけた料理です。根室市の洋食屋さんが、忙しくて体力の消耗が激しい漁師さんのためにボリュームがあって素早く食べることができるように考えたメニューです。

また、牛乳ではなく、飲むヨーグルトを取り入れています。残さず食べて、丈夫な体を作りましょう💪

【今日の献立】

牛乳

塩バターラーメン

肉まん

中華あえ

北海道には、3大ラーメンがあります🍜旭川の醬油ラーメン、札幌の味噌ラーメン、函館の塩ラーメンです！今日は、函館の塩ラーメンにちなんで、塩ラーメンを提供しました🧂また、最後にバターを入れて塩バターラーメンにしました🧈北海道は、酪農も盛んなため、バターも作っています。バターを入れることで香りを楽しんだり、寒い時期に冷めにくく温かい状態で食べたりできます！北海道の味を楽しんでください！

【今日の献立】

牛乳

美唄のとり飯

オムレツ

ウインナーと青菜のソテー

今日は、「美唄のとりめし」です。美唄のとりめしは、北海道美唄市の郷土料理で、鶏のうま味が染み込んだ炊き込みご飯です🐓鶏肉と玉ねぎを醤油や砂糖で炒め、その具材と煮汁でご飯を炊き上げます🍚開拓時代に鶏を飼育していた農家がおもてなしとして振る舞ったのが始まりで、現在は家庭や専門店、学校給食でも愛されるソウルフードとなっています✨ 

【今日の献立】

牛乳

ごはん

いわしの蒲焼き

ひじきと大豆の煮物

どさんこ汁

今日は、節分です👹節分にいり豆を食べると1年を元気に過ごすことができると言われています。また、豆まきやヒイラギにいわしの頭を指して飾る風習があり、鬼（病気や災い）を追い払うという意味があります。今日は、節分にちなんでいわしの蒲焼きと大豆の入ったひじきの煮物にしました！